Kent Rehberleri
Dubrovnik
Sahip olduğu tarihi eserleri ile adını duyurmuş şehir Dubrovnik, Hırvatistan'ın güneyinde yer alan sevimli bir turistik kenttir. Dubrovnik Turu’na katıldığınızda, UNESCO tarafından Dünya Mirasları Listesi’ne alnımış bu şehri bırakmak istemeyeceksiniz.
Dubrovnik’te Gezilecek Yerler
Mükemmel atmosferi ile Dubrovnik’te gezilecek yerlerin başında gelen Antik Şehir Surları’nda (Ancient City Walls) Dubrovnik'in eşssiz manzarasını seyredebilirsiniz. İki saatlik bir gezinti ile sayısız fotoğraf çekebilirsiniz. Yanınızda su almanızı ve gezinizi sabahın erken saatlerinde ya da öğleden sonra yapmanızı öneririz.
Dubrovik'e gelip de şehri Cable Car (Teleferik) ile gezmezseniz inanın şehri tam olarak görmüş sayılmazsınız. Cable Car turu ile hem şehri daha yakından tanıyabilir hem de muhteşem manzaranın keyfini çıkarabilirsiniz.
15. Yüzyılın sonlarında inşa edilen ve Gotik Rönesans yapı etkilerini taşıyan Rector Sarayı, müzeye dönüştürülmüş ve içerisindeki tarihi ve sanat eserleri ile ziyaretçilerini bekliyor.
Dubrovnik Old Town'un içinde yer alan ve 14. Yüzyılda inşa edilen tarihi yapı Francis Manastırı'nın içindeki eski eczaneyi görmeden ise şehri terketmeyin.
Dubrovnik'te Ne Yemeli?
Yahni tadında bir yemek olan Zelene Menestr sebzelerin et ile pişirilmesi ile hazırlanan ünlü bir yemek. Hırvat köftesi denince akla gelen Cevapcici ile yapılan hamburgere ise Pljeskavica deniliyor. Şehrin meşhur tatlısı ise Dubrovacka Rozata.
Akdeniz Mutfağı'nın ağırlıkta olduğu Dubrovnik'te, deniz ürünlerinin yanısıra İtalyan yemekleri ile de karşılasacaksınız. Genel olarak baharatlı ve acılı olmayan yemeklerde taze sebzelerin kullanılmasına özellikle dikkat ediliyor.
Dubrovnik'te Gece Hayatı
Dünya'nın en etkileyici yerlerinden biri olan Dubrovnik'te gece hayatı da bir o kadar renkli. Güneş batmaya başladığında, yerliler ve turistler meşhur Stradun Caddesi'nde gezintiye başlıyor. Dubrovnik'teki barlar genel olarak küçük, samimi ve rahat diyebiliriz.
Barların küçüklüğünden ötürü belli bir zaman sonra cadde üzerinde eğlenmeye ve sohbete devam edenlere garsonların dışarıda da servis etmeye başladığını görebilirsiniz. Culture Club Revelin, Club Lazareti ve Latino Club Fuego uğrayabileceğiniz gece kulüpleri arasında. Küçük bir hatırlatma barlar gece saat 1'de kapanıyor.
Stradun Caddesi'nde kutlanan gelenekseleşmiş yılbaşı partilerinde binlerce insan sokağa doluşup yılbaşını kutluyor. Çan kulesinin altında toplanan kalabalık, yeni yıla büyük bir çoşku ile giriyor.
Genel Bilgiler
Ülke
Hırvatistan
Dil
Hırvatça
Para Birimi
Hırvat kunası
10 ADIMDA DUBROVNİK
1) Çocuklu ailelerin cenneti:Valamar Club Dubrovnik Hotel
Yemyeşil Babin Kuk yarımadasında, üç tarafı denizle çevrili Valamar Club Dubrovnik Hotel, doğal güzelliklerin yanı sıra herşey dahil konseptiyle, “aile odaklı” hizmet sunuyor. Birbirine bağlı, geniş aile odaları bulunan Valamar Club Dubrovnik Hotel’de bir de çocuk köşesi bulunuyor. Animasyon, spor, eğlence faaliyetleri ve muhteşem manzarası ile her yaştan misafirine keyifli zaman geçirmeyi vaad eden otelin avantajlı konumuyla Dubrovnik'in tarihi kent merkezine ulaşım oldukça kolay… Teşhir mutfağı bulunan herşey dahil konseptli otelde; zengin bir kahvaltı büfesi, brunch ve yerel içecekler eşliğinde öğle ve akşam yemeği servis edilmektedir. Dünyaca ünlü Copacabana’yı anımsatan çakıl taşlı ve kayalık güzel plajlarla çevrili olan otel, özellikle ailelerin favorisi…
2) Sanat galerisi: Talir Art Gallery
Dubrovnik son derece şık butiklerin ve dekorasyon mağazalarının yeri değil belki ancak buradaki sanat galerilerini kesinlikle kaçırmamak gerekir. Eski kent merkezinde hem birkaç butik ve dekorasyon mağazası göreceksiniz hem de kentin sayısı git gide artan en nadide sanat galerilerini. Talir, bu galerilerin en başarılı olanlarından. Özellikle Hırvat ressamların işlerine ev sahipliği yapan galerideki parçalar çağdaş soyuttan klasik yağlıboya portrelere uzanan geniş bir seçkide. Hemen yanındaki kafe ise kentin bohem tabakasını bir arada görmek için ideal.
7 Cubranoviceva Dubrovnik, Hırvatistan +385-20/323-293
3) Dubrovnik mutfağı: Lokanda Peskarija
Geleneksel Dubrovnik mutfağını doğru yerde tatmak istiyorsanız burası adresiniz. Kentteki diğer deniz mahsulü restoranlarıyla Lokanda arasındaki en büyük fark, müşteri profili. Burada turist az yerel halk çoğunlukta. Karidesli mürekkepbalığı risotto restoranın favorilerinden. Rezervasyon yaptırmadan gitmemenizi tavsiye ederiz ancak yaptırmadıysanız da üzülmeyin. Sıra istikrarlı şekilde ilerliyor ve yorgunluktan bayılmadan bir masaya yerleşebiliyorsunuz. Dekor anlamında çok beklentiniz olmamalı ancak yemeklerin lezzeti nerede olduğunuzu unutturacak cinsten. Fiyatlar da son derece uygun.
4) Manzaraya karşı kokteyl: Cafe Bar Buža
Çok yakın zamana kadar sadece halkın bildiği bir bar olan Cafe Bar Buža, Dubrovnik’e gelenler için gizli bir yerdi. Burayı ararken bulmak epeyce güç ancak kent surlarını gezerken rastlamanız kuvvetle muhtemel. Eski kent merkezine uzanan Arnavut kaldırımlı sokaklarda ilerlerken karşınıza çıkacak olan bar, denize karşı konumuyla büyülüyor. Terasta oturup kayalıkların üzerinden denizi izlerken, barın kokteyllerini ya da serinleten içeceklerini yudumlamak gibisi yok.
Crijevićeva 9 Dubrovnik, Hırvatistan www.cafebuza.com
5) Hem sanat hem müzik hem tarih: Sponza Sarayı
Bu etkileyici gotik-Rönesans binasında sanat sergileri ve arada bir de konserler gerçekleştiriliyor. Sponza Sarayı, ayrıca devlet arşivlerini de barındırıyor. Sponza Sarayı’nın bir diğer özelliği ise 1991-1992 kuşatması sırasında öldürülen Hırvatlar anısına yapılan bir anıta da ev sahipliği yapması.
Luza Meydanı Dubrovnik, Hırvatistan +385-20/321-032
6) Mistik bir ziyaret: Dubrovnik Katedrali
Eski kent merkezinde 17 kilise bulunuyor. Ancak bunlardan yalnızca bir tanesini gezmek için zamanınız varsa hakkınızı Dubrovnik Katedrali’nden yana kullanmalısınız. Roma mimarisi stilinde yapılmış kubbesine karşın geneli itibariyle Barok döneme ait olan bu muhteşem katedral, cephelerindeki aziz heykelcikleri ve ana mihrapta Hazreti Meryem’in göğe kabulünü temsil eden dev heykelle kaçırılmayacak bir güzellikte.
Kneza Damjana Jude 1 Dubrovnik, Hırvatistan +385-20/323-459 www
7) Pazar yeri: Gunduliceva Poljana
Pazar yerleri yerel yaşamı tanımak için birebir. Siz de sebze-meyve satıcılarının arasına karışmaya, bir turist olmaktan çok gündelik hayatı yerinde incelemeye meraklıysanız, pazar sabahları Gunduliceva Poljana’da kurulan pazar ilginizi çekecek. El işlerinden yerel olarak yetiştirilmiş ürünlere, kurutulmuş sebze ve meyvelerden yapraklardan yapılan kolyelere, lavanta ve zeytinyağından likör çeşitlerine ve ev yapımı şaraplara birçok özel ürünü bu pazarda çok uygun fiyatlara satın alabilirsiniz.
Gunduliceva Poljana Dubrovnik, Hırvatistan
8) Adaya kaçış: Lokrum
Kent merkezinden birazcık uzaklaşın ve eski limandan kalkan teknelerle Lokrum Adası’na kısa bir yolculuğa çıkın. Lokrum, Adriyatik Denizi’nin güneydoğusunda yer alan muhteşem bir ada. Burada ister denize girip güneşlenin ve tembelliğin tadını çıkarın isterseniz biraz daha aktif olup adanın muhteşem botanik bahçesini keşfe çıkın. Mrtvo More yüzmek için güvenli sulara sahip ve son dere sakin. Tarihte kısa bir yolculuğa çıkmak isteyenleri ise adanın tepesine davet ediyoruz. 1806 yılında Fransız Ordusu’nun yaptırdığı kale Fort Royal bu tepede yer alıyor. Bu noktadan adayı bolca fotoğraflamanızı tavsiye ediyoruz. Muhteşem bir manzara… Eski bir Benedikt manastırından devşirilmiş kafede soluklanıp çektiğiniz fotoğraflara bakabilirsiniz.
9) Deniz ve güneş
Adriyatik Denizi’nde olduğunuza göre güneşlenmek ve yüzmek buradaki bir numaralı hedefiniz olmalı. Masmavi sular sizi bekliyor. Kum plajına çok fazla rastlamak mümkün değil ancak çakıl taşlı plajların da ayrı bir güzelliği var. Banje, bu plajlardan biri. Lapad tarafına doğru yol alırsanız burada Sumratin Koyu’yla karşılaşacaksınız. Burası da yüzmek için oldukça sakin sulara sahip. Biraz daha vaktiniz varsa feribotla kısa bir yolculuk yapıp, Elafiti Adaları’na uzanın. Elafiti Adaları’nın çevresinde birden çok plaj bulacaksınız. Burada yüzmenin güzelliği, antik kalıntılarla hatta birkaç manastırla çevreleniyor olmak. Gitmişken sahil kasabalarını ziyaret edebilir ve bolca fotoğraf da çekebilirsiniz.
Dubrovnik, Hırvatistan
10) Disko ateşi: East West Banje Beach Club
Ploče Kapısı’nın doğusunda kalan bu beach club, gündüz güneşlenirken kokteyllerinizi yudumlayacağınız ve sürat motoru kiralayabileceğiniz bir yerken, geceleri bir kulübe dönüşüyor. Pop ve disko tınıları duyacağınız dans pisti gece 03.00’e dek canlı ve hareketli oluyor. İnsanlar buraya hem dans etmek hem de görmek ve görülmek için geliyor. Dubrovnik’in en meşhur gece kulüplerinden biri olan East West Banje Beach Club’da geçtiğimiz yıllarda MTV’nin de partileri gerçekleştirilmişti.
Frana Supila, Banje Plajı Dubrovnik, Hırvatistan www.ew-dubrovnik.com
